Co można jeść podczas diety oczyszczającej?
Podczas stosowania tej diety można jeść tylko i wyłącznie warzywa i owoce ubogie w energię, zawierające śladowe ilości białek, tłuszczy i węglowodanów.
Warzywa: marchew, seler, pietruszka, por, pomidory, papryka, dynia, kabaczek, kalafior, cebula, czosnek, ogórki, brukiew, brokuły, rzepa, rzodkiewka, wszelkie kapusty.
Owoce: jabłka, cytryny, grejpfruty, śladowe ilości owoców słodkich (truskawki, pomarańcze).
Do przyprawiania stosuje się sok z cytryny, chrzan, tymianek, majeranek, kminek, zioła prowansalskie, ziele angielskie, liści laurowe, zieloną pietruszkę, sól kamienną.
Do picia stosujemy wodę mineralną, herbaty ziołowe, herbaty owocowe, soki rozcieńczone wodą.